一种大豆丝状蛋白食品的制造方法
视为撤回的专利申请
摘要
本发明是一种制造可供食用的大豆丝状蛋白食品的方法，其原料为提油后的大豆豆粕，豆粕经粉碎、浸泡、湿法打浆混入副料，挤压脱水、膨化、成丝、切割干燥等工序制成成品。 本发明为提油豆粕的合理利用，开辟了途径，也为人们提供了营养丰富的植物蛋白食品。
基本信息
专利标题 ：
一种大豆丝状蛋白食品的制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN87106744A
申请号 ：
CN87106744
公开（公告）日 ：
1988-08-10
申请日 ：
1987-10-07
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陆颖伦
申请人 ：
陆颖伦
申请人地址 ：
北京市宣武区广内大街156号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN87106744
主分类号 ：
A23L1/20
IPC分类号 ：
A23L1/20
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法律状态
1991-02-27 ：
视为撤回的专利申请
1988-08-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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