酶分解法柑桔全果汁生产工艺
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

酶分解法柑桔全果汁生产工艺是一种采用柑桔全果生产果汁的工艺,它主要包括蒸煮、冷却、破碎、去渣、酶分解反应和热处理等6道工序。采用本工艺生产柑桔全果汁可充分利用柑桔资源,显著提高果汁的营养价值,改善果汁的内在质量和外在质量。本发明具有明显的经济效益和社会效益,特别适用于生产柑桔全果汁。

基本信息
专利标题 :
酶分解法柑桔全果汁生产工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1033151A
申请号 :
CN88101344.7
公开(公告)日 :
1989-05-31
申请日 :
1988-03-17
授权号 :
CN1017961B
授权日 :
1992-08-26
发明人 :
胡家石侯维民
申请人 :
胡家石;侯维民
申请人地址 :
天津市和平区成都道66号
代理机构 :
天津市专利事务所
代理人 :
潘冠雄
优先权 :
CN88101344.7
主分类号 :
A23L2/06
IPC分类号 :
A23L2/06  A23L2/34  
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IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料;其干组合物或浓缩物;它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
A23L2/04
汁液提取
A23L2/06
从柑橘水果类
法律状态
1996-05-01 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1993-05-12 :
授权
1992-08-26 :
审定
1989-05-31 :
公开
1988-08-17 :
实质审查请求
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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