一种糖水三锦瓜罐头及其处理方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明糖水三锦瓜罐头及其处理方法，它是一种利用三锦瓜即籽瓜、西瓜及河套蜜瓜(又名华莱士)为原料的综合利用的加工处理方法，可利用废弃的籽瓜瓤制作罐头，并添加西瓜及地方风味的河套蜜瓜，使三锦瓜罐头在罐头群体中具有独特的风格。经济效益高，成本比单一的西瓜罐头低，固形物原料成本可降低48％，一般罐头厂勿需增加设备即可生产。其社会效益是可避免籽瓜瓤因就地取籽而丢弃所引起的次年不能耕种的“地病”。
基本信息
专利标题 ：
一种糖水三锦瓜罐头及其处理方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1048147A
申请号 ：
CN89104362.4
公开（公告）日 ：
1991-01-02
申请日 ：
1989-06-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
田林森
申请人 ：
田林森
申请人地址 ：
内蒙古自治区包头市东河区东兴路果研所北5栋5号
代理机构 ：
包头市专利事务所
代理人 ：
周学武
优先权 ：
CN89104362.4
主分类号 ：
A23B7/08
IPC分类号 ：
A23B7/08
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/08
用糖保存
法律状态
1993-05-19 ：
专利申请的视为撤回
1991-01-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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