奶片的生产方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明属于乳品的生产方法，是以牛奶粉及糖粉为主要原料，并添加有维生素、铁锌等微量元素强化剂和风味物质，经混合后压成片。为了确保强化剂的均匀分布，本发明采用了强化剂二次稀释后再混合的方法。为了防止奶片变质，本发明在配料中加入柠檬酸并对葡萄糖等含水量较高的物料进行烘干处理。另外本发明还加有一定量的淀粉，以改善原料的压制性能和奶片的食用崩解性。
基本信息
专利标题 ：
奶片的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1041514A
申请号 ：
CN89108099.6
公开（公告）日 ：
1990-04-25
申请日 ：
1989-10-18
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
孟庆瑞刘周选张万胜
申请人 ：
三原县轻工公司
申请人地址 ：
陕西省三原县东池阳路713800
代理机构 ：
陕西省发明专利服务中心
代理人 ：
徐秦中
优先权 ：
CN89108099.6
主分类号 ：
A23C9/152
IPC分类号 ：
A23C9/152
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C9/00
奶配制品；奶粉或奶粉的配制品
A23C9/152
含有添加物
法律状态
1993-03-17 ：
专利申请的视为撤回
1990-04-25 ：
公开
1990-04-18 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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