一种制做虾片的方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

一种制作虾片的方法,属农副产品加工业。利用挤出机使熟料被挤压通过一个具有一组小孔的模头,制成一条由数十以至数百根平行细丝并联在一起的坯料,经切片、干燥后,得到表面有网纹图案,内部呈颗粒状组织结构,且在颗粒内富含细微空气泡结构的虾片。其外观新颖,不含化学膨松剂,炸制时有良好的膨胀率。本发明亦可用于其它预膨化食品的生产,如虾球、虾条等的制作。

基本信息
专利标题 :
一种制做虾片的方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1058516A
申请号 :
CN90104884.4
公开(公告)日 :
1992-02-12
申请日 :
1990-07-31
授权号 :
CN1026948C
授权日 :
1994-12-14
发明人 :
刘明李非丛小甫
申请人 :
刘明;李非;丛小甫
申请人地址 :
100021北京市朝阳区劲松三区306楼2门3号
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN90104884.4
主分类号 :
A23L1/10
IPC分类号 :
A23L1/10  A23L1/16  A23L1/164  A23L1/168  
法律状态
2001-09-19 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1995-04-12 :
著录项目变更
变更事项 : 申请人
变更前 : 刘明;李非;丛小甫
变更后 : 李非;丛小甫
变更事项 : 地址
变更前 : 100037北京西城区百万庄大街21号1-3
变更后 : 100021北京市朝阳区劲松三区306楼2门3号
1994-12-14 :
授权
1993-11-10 :
实质审查请求的生效
1992-02-12 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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