玉米醇溶蛋白作为无糖食用组合物的防水层及该组合物的制法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种带涂层的食用组合物，它包含：(a)含山梨糖醇的核心物；(b)包住核心物的含玉米醇溶蛋白的底涂层；(c)在底涂层之上的无糖的第二涂层。本发明还涉及制备带涂层食用组合物的方法。
基本信息
专利标题 ：
玉米醇溶蛋白作为无糖食用组合物的防水层及该组合物的制法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1053880A
申请号 ：
CN91100943.4
公开（公告）日 ：
1991-08-21
申请日 ：
1991-02-11
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
托马斯·J·孔斯威奇乔斯·席尔瓦丹尼尔·安东尼·奥兰迪迈克尔·格拉斯乔斯·F·扎米迪奥-特纳
申请人 ：
沃纳-兰伯特公司
申请人地址 ：
美国新泽西州
代理机构 ：
中国专利代理有限公司
代理人 ：
姜建成
优先权 ：
CN91100943.4
主分类号 ：
A23G3/00
IPC分类号 ：
A23G3/00 A23P1/08
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23G
可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
A23G3/00
糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品
法律状态
1993-11-10 ：
专利申请的视为撤回
1991-08-21 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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