一种鲜干巴菌保鲜方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种野生食用菌——干巴菌的保鲜方法，将鲜干巴菌削去根部带土外皮，整理成大小基本一致的条状，用清水洗涤后再用盐水浸泡5—9天，捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中，加入保鲜液浸泡，保鲜液按干巴菌加水总重量的10-25％称取食盐，1-4‰称取苯甲酸钠和1-4‰称取焦亚硫酸钠，溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面，然后将容器口封闭以隔绝空气和保持卫生，经一个月浸泡后即可取出包装作为产品。保鲜期在10个月以上。
基本信息
专利标题 ：
一种鲜干巴菌保鲜方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1065976A
申请号 ：
CN91111390.8
公开（公告）日 ：
1992-11-11
申请日 ：
1991-12-31
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
徐平
申请人 ：
徐平
申请人地址 ：
665000云南省思茅地区气象处王红收转
代理机构 ：
思茅地区专利事务所
代理人 ：
李向荣
优先权 ：
CN91111390.8
主分类号 ：
A23B7/153
IPC分类号 ：
A23B7/153 A23L3/3454
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/14
用A23B7/08或A23B7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟
A23B7/153
以液体或固体形式
法律状态
1995-04-19 ：
专利申请的视为撤回
1992-11-11 ：
公开
1992-10-21 ：
实质审查请求已生效的专利申请
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1065976A.PDF
PDF下载
