保鲜虫草及其食品加工方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明以虫草为原料、经浸泡、调制、赋形、干燥等工序而制成一种新型食品。采用本发明技术，以虫草属真菌子座或菌核为原料时，在其外表涂有抗氧化保护膜，增加了韧性，克服易破碎断裂的缺点，延长了活性保鲜时间。采用虫草属粉状菌丝体为原料时，采用赋形剂使之成为虫草琼脂片，虫草营养粉丝或虫草方便凉粉。本发明采用历史传统研究和现代高科技方法生产一种新型营养食品、安全保健食品。
基本信息
专利标题 ：
保鲜虫草及其食品加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1075402A
申请号 ：
CN92101051.6
公开（公告）日 ：
1993-08-25
申请日 ：
1992-02-16
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈顺志管代义
申请人 ：
陈顺志
申请人地址 ：
121001辽宁省锦州市锦州医学院
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN92101051.6
主分类号 ：
A23L1/28
IPC分类号 ：
A23L1/28
法律状态
1996-03-27 ：
专利申请的视为撤回
1994-04-20 ：
实质审查请求的生效
1993-08-25 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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