一种玉米方便面的加工方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明公开了一种玉米方便面的加工方法。该方法的技术特点是，将玉米首先浸泡发酵再磨浆，去皮，去脐，脱水，用湿面通过数次挤压，最后成条。用本方法加工的玉米方便面保留玉米的特有营养成分，食用方便，而且口感筋道，滑溜，浸泡不浑汤不断条。特别适用于没有蒸调环境的场合，以至家庭等。
基本信息
专利标题 ：
一种玉米方便面的加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1072323A
申请号 ：
CN92106055.6
公开（公告）日 ：
1993-05-26
申请日 ：
1992-02-24
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张子飙
申请人 ：
张子飙
申请人地址 ：
132002吉林省吉林市哈达湾街西河路56-28号
代理机构 ：
吉林市专利事务所
代理人 ：
张玉致
优先权 ：
CN92106055.6
主分类号 ：
A23L1/16
IPC分类号 ：
A23L1/16
法律状态
1995-06-14 ：
专利申请的视为撤回
1993-10-20 ：
实质审查请求的生效
1993-05-26 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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