生产可溶性粉状速溶咖啡的方法

专利权的终止

摘要

一种制备可溶性粉状速溶咖啡的方法，其中在渗滤器中将碎炒咖啡分裂提取，由常压段(1)产生第一液体提取物，由加压段(2)产生第二液体提取物，然后将第一液体提取物蒸发至干物质浓度高于35％(重量)，将第二液体提取物蒸发至干物质浓度低于25％(重量)，然后将这两种液体提取物混合，第一液体提取物的蒸汽冷凝和浓缩，将所得的浓缩物重新加入到将混合物转化成可溶性咖啡粉的流程中。此方法可用于通过分裂提取生产速溶咖啡粉。

基本信息

专利标题：

生产可溶性粉状速溶咖啡的方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN1071810A

申请号：

CN92112357.4

公开（公告）日：

1993-05-12

申请日：

1992-10-24

授权号：

CN1035098C

授权日：

1997-06-11

发明人：

K·施莱希特

申请人：

雀巢制品公司

申请人地址：

瑞士沃韦

代理机构：

中国专利代理(香港)有限公司

代理人：

姜建成

优先权：

CN92112357.4

主分类号：

A23F5/26

IPC分类号：

A23F5/26 A23F5/28