速溶苦瓜咖啡的制备方法
专利权的终止
摘要
本发明提供一种速溶苦瓜咖啡的制备方法，a.将鲜苦瓜打碎成浆，滤除浆渣，浆液经冷沉，再滤出沉淀，得苦瓜汁；b.将苦瓜汁浓缩成苦瓜膏；c.按照下述各组分重量份配比研匀，苦瓜膏20－24、焦糖色5－15、蔗糖脂3－6、咖啡香料3－5、香油3－6、β－环糊精60－100；d.经造粒干燥，得产品。所制的苦瓜咖啡全溶、速溶，味香、微甜，咖啡色、咖啡味、后味微苦，每冲饮300ml，相当食用苦瓜0.5公斤，大大减轻了血糖患者食用苦瓜量太大、味苦的负担。
基本信息
专利标题 ：
速溶苦瓜咖啡的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1810140A
申请号 ：
CN200510131195.4
公开（公告）日 ：
2006-08-02
申请日 ：
2005-12-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
刘代成李涛
申请人 ：
山东师范大学
申请人地址 ：
250014山东省济南市历下区文化东路88号
代理机构 ：
济南圣达专利商标事务所
代理人 ：
郑华清
优先权 ：
CN200510131195.4
主分类号 ：
A23F5/24
IPC分类号 ：
A23F5/24 A23L1/212
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F5/00
咖啡；咖啡代用品；其配制品
A23F5/24
咖啡的提取；咖啡萃出物；制备速溶咖啡
法律状态
2011-03-23 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101059091204
IPC(主分类) : A23L 1/212
专利号 : ZL2005101311954
申请日 : 20051230
授权公告日 : 20080213
终止日期 : 20100201
号牌文件序号 : 101059091204
IPC(主分类) : A23L 1/212
专利号 : ZL2005101311954
申请日 : 20051230
授权公告日 : 20080213
终止日期 : 20100201
2008-02-13 ：
授权
2006-09-27 ：
实质审查的生效
2006-08-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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2、
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