香甜蛋(笑脸蛋)及其制备方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明是一种香甜蛋(笑脸蛋)及其制备方法，采用新鲜禽蛋为原料制备而成，其工艺方法有：备料、去污清洁、配液调制、浸泡处理、捞出清洗消毒、烘干涂膜、包装成品等步骤，其中调料主要有甜类物质、香甜型食用香精等组成。本发明的香甜蛋保持了原鲜蛋的基本特性和丰富的营养成分、风味口感独特、外观清洁，食用安全卫生。
基本信息
专利标题 ：
香甜蛋(笑脸蛋)及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1087240A
申请号 ：
CN92113212.3
公开（公告）日 ：
1994-06-01
申请日 ：
1992-11-22
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李燊
申请人 ：
李燊
申请人地址 ：
350007福建省福州市仓山区下藤路321号福州医疗化工厂
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN92113212.3
主分类号 ：
A23L1/32
IPC分类号 ：
A23L1/32
法律状态
1996-03-06 ：
专利申请的视为撤回
1994-06-01 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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