姜汁制备方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
姜汁制备方法。本发明的制备方法是，在常温下，以100公斤鲜姜做原料，对姜进行破碎，对破碎后的姜分离(或不分离)，取得姜汁和姜渣，在姜汁内加0.1～2公斤维生素C，搅拌5～10分钟，待均匀后抽真空(或不抽真空)，装瓶，进行灭菌处理后封盖。采用本发明的方法制备的姜汁，完全保持了姜汁的本色，姜味纯正鲜美，不破坏姜的任何营养成份，保鲜期可达一年以上，各地均可在四季食用。
基本信息
专利标题 ：
姜汁制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1056993A
申请号 ：
CN90105305.8
公开（公告）日 ：
1991-12-18
申请日 ：
1990-06-06
授权号 ：
CN1022161C
授权日 ：
1993-09-22
发明人 ：
谢安东王熊郭宏李铁生侯宗盾徐纪强吴振海
申请人 ：
山东薛城姜制品厂;北京市食品研究所
申请人地址 ：
277001山东省枣庄市薛城区新兴街49号
代理机构 ：
山东省专利服务处
代理人 ：
宋永丽
优先权 ：
CN90105305.8
主分类号 ：
A23L1/221
IPC分类号 ：
A23L1/221
法律状态
1996-07-24 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1993-09-22 ：
授权
1991-12-18 ：
公开
1990-12-26 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
1、
CN1056993A.PDF
PDF下载
2、
CN1022161C.PDF
PDF下载
