苦荞营养保健酒的制作方法
专利申请的视为撤回
摘要

一种苦荞营养保健酒,选用苦荞麦粉作主要原料,苦荞麦壳和苹果泥作辅料,按照清香型白酒的制作工艺,并采用低温入窖、多菌种发酵的方法酿制而成,该酒具有清香型白酒的传统特色,口感甜绵、色、香、味俱佳;有效地保留了苦荞麦的天然营养成分,具有营养与保健双重作用,对高血脂和冠心病还有一定的防治作用。用苦荞营养保健酒可以配制“绞股蓝皂甙苦荞营养保键酒”和“生物宝苦养营养保健酒”,经有关部门检验,质量完全符合GB2757—81之规定。

基本信息
专利标题 :
苦荞营养保健酒的制作方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1072719A
申请号 :
CN92113800.8
公开(公告)日 :
1993-06-02
申请日 :
1992-12-07
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
吴涤霍建国
申请人 :
山西昌源酒厂
申请人地址 :
030900山西省祁县迎宾东路7号
代理机构 :
山西省专利服务中心
代理人 :
田兰凤
优先权 :
CN92113800.8
主分类号 :
C12G3/02
IPC分类号 :
C12G3/02  C12G3/04  A61K35/78  A61K31/715  A61K31/375  A61K31/19  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
1996-02-14 :
专利申请的视为撤回
1993-06-02 :
公开
1993-05-19 :
实质审查请求的生效
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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