天然食品添加剂及其制造方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种以鲜胡萝卜、鲜西红柿、鲜芹菜、鲜山药为原料制成的天然食品添加剂及制造方法，本添加剂为细丝状，含水率为0.4—0.7％。制造方法的特征是将上述原料分别用含碱1—1.5％、水温为40—50℃的温水洗泡10—30分钟，洗净后切成1—2厘米的片状或段状，粉碎成长度为2—3毫米，直径为2—3毫米的丝状，粉碎后加入0—2％的淀粉，并在55—60℃的温度下干燥10—20秒，用40目—80目的筛网过筛成丝状。主要添加在以粮食为主的食品中。
基本信息
专利标题 ：
天然食品添加剂及其制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1077090A
申请号 ：
CN93100993.6
公开（公告）日 ：
1993-10-13
申请日 ：
1993-02-12
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
林卫国孟昭祥
申请人 ：
林卫国;孟昭祥
申请人地址 ：
300161天津市河东区张贵庄路南大桥西外贸华信公司
代理机构 ：
天津市专利事务所
代理人 ：
任富起
优先权 ：
CN93100993.6
主分类号 ：
A23L1/30
IPC分类号 ：
A23L1/30 A23L1/212
法律状态
1998-05-20 ：
专利申请的视为撤回
1993-10-13 ：
公开
1993-09-29 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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