大豆冷面及其调味品的制做方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种食品和调味品的制做方法，大豆冷面是将大豆粉、荞麦粉、精粉、淀粉及水经过混合后，移置于压面机中压制成面条状，再移置于暗室和冷库中，进行停放和冷冻，最后将其进行自然干燥，切断，其调味品是由大豆粉、苏籽、芝麻、松籽仁、核桃仁及食盐经过混合制成，大豆冷面具有爽口味美，营养丰富等特点。
基本信息
专利标题 ：
大豆冷面及其调味品的制做方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1084708A
申请号 ：
CN93109665.0
公开（公告）日 ：
1994-04-06
申请日 ：
1993-08-10
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
金光锡崔应春崔仁杰金吉子朱龙甲
申请人 ：
龙井市清水冷面厂;金光锡
申请人地址 ：
吉林省龙井市安民街
代理机构 ：
延边朝鲜族自治州专利事务所
代理人 ：
郭来伏
优先权 ：
CN93109665.0
主分类号 ：
A23L1/20
IPC分类号 ：
A23L1/20 A23L1/16
法律状态
1996-12-11 ：
专利申请的视为撤回
1994-04-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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