用于食品中的海带或裙带菜的加工工艺
专利申请的视为撤回
摘要
本发明给出的是一种用于食品中的海带或裙带菜的加工工艺。主要是取海带，去杂物泥沙，放入水中清洗，再放入净水中浸泡16-24小时，水温在-3℃至100℃，与水比例为1∶20-1∶60；然后放入均质机中切削加工，此时与水的比例为1∶1.2-1∶1.4；加入生姜其比例为1-2.5∶100；最后放入研磨机中研磨，颗粒为0.5-6μ。呈浆状，加入面粉、米粉分别可再加工面条和其它各色糕点等食品，除有良好的含碘等营养外，口味好，人体易吸收。
基本信息
专利标题 ：
用于食品中的海带或裙带菜的加工工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1098268A
申请号 ：
CN93111599.X
公开（公告）日 ：
1995-02-08
申请日 ：
1993-08-02
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
黄罗生梁坚宋益群
申请人 ：
黄罗生
申请人地址 ：
210038江苏省南京市中国医科大学
代理机构 ：
江苏省专利事务所
代理人 ：
沈根水
优先权 ：
CN93111599.X
主分类号 ：
A23L1/337
IPC分类号 ：
A23L1/337
法律状态
1996-10-16 ：
专利申请的视为撤回
1995-02-08 ：
公开
1994-03-02 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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