一种红果开胃酒的制作方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明提供了一种属低酒精饮料的红果开胃酒的制作方法。它是仅以红果、枸杞果按1∶1用量，经碎成粗粉在高粱白酒中浸渍或不经粉碎直接将原果浸泡于高粱白酒中，用渗漉法提取基液，或用冷浸渍法或热浸法滤取基液，滤取的基液经过滤、单糖浆调味、静置、再过滤，滤液按投料量计算相当于原生果的5％，勾兑成酸度0.45，不同含醇量气味芳香，淡红色、味甜、清亮透明的红果开胃酒。经试产试销，深受消费者欢迎。
基本信息
专利标题 ：
一种红果开胃酒的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1097799A
申请号 ：
CN93111904.9
公开（公告）日 ：
1995-01-25
申请日 ：
1993-07-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
肖维益
申请人 ：
肖维益
申请人地址 ：
618111四川省中江县永兴镇正街64号
代理机构 ：
德阳市专利事务所
代理人 ：
王兴雯
优先权 ：
CN93111904.9
主分类号 ：
C12G3/00
IPC分类号 ：
C12G3/00 A61K35/78
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/00
其他酒精饮料的制备
法律状态
1996-10-16 ：
专利申请的视为撤回
1995-01-25 ：
公开
1994-12-28 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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