本实用新型公开了一种海红果酱制备用浓缩装置，包括箱体，所述箱体的顶部和底部分别开设有入料口和出料口，所述出料口的内侧壁螺纹连接有连接塞，所述箱体的两侧面均开设有除沫口，所述除沫口的内侧壁螺纹连接有活动塞，所述箱体的外侧壁固定连接有连接框，所述连接框的内侧壁固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有转动轴，所述转动轴与箱体转动连接，所述转动轴上连接有搅拌机构和传动机构，所述箱体的内侧壁固定连接有安装框。本实用新型，通过将搅拌叶贴合在箱体底部的内侧壁，防止箱体底部的果酱在一个位置没有移动，果酱长时间与侧壁贴合处于高温状态，从而造成果酱烧糊变质，影响果酱风味和销售的后果。