含锌果冻、果酱的制备方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明公开了一种含锌果冻、果酱的制备方法，在现有的果冻、果酱生产技术基础上改进而来。其发明要点在于在果冻、果酱的制备过程加入一定量的葡萄糖酸锌水溶液，即制成含锌果冻、果酱。
基本信息
专利标题 ：
含锌果冻、果酱的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1073076A
申请号 ：
CN91111656.7
公开（公告）日 ：
1993-06-16
申请日 ：
1991-12-11
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
丁南林段承蕴刘晓枚阙惠芬郑葵东徐柱杰
申请人 ：
安徽省食品发酵研究所
申请人地址 ：
230031安徽省合肥市陈村路
代理机构 ：
安徽省专利事务所
代理人 ：
何梅生
优先权 ：
CN91111656.7
主分类号 ：
A23L1/06
IPC分类号 ：
A23L1/06
法律状态
1995-11-08 ：
专利申请的视为撤回
1993-06-16 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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