米花茶的制作工艺
专利申请的视为撤回
摘要
本发明提供了一种工业上生产米花茶的工艺方法。该工艺特点是通过将大米进行蒸煮糊化，再经滚炒、剔除次品等步骤，即获得呈膨松结构的米花，再将该米花与成品绿茶以45％—55％∶55％—45％比例拼配即制得米花茶。本发明的制作工艺简易，可用制茶设备制作，有工业实用价值。同时，制得的米花茶耐冲泡，汤色绿黄明亮，既有绿茶清香，又添有炒米的香味，口感好。产品营养保健功效高，可作为帮助消化，消除胃胀、积食、消化不良等疾患的健康饮料。
基本信息
专利标题 ：
米花茶的制作工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1101223A
申请号 ：
CN93112577.4
公开（公告）日 ：
1995-04-12
申请日 ：
1993-10-06
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈碧林杨锦祥陈桂清
申请人 ：
福州市胪雷茶厂
申请人地址 ：
350018福建省福州市福峡路胪雷村
代理机构 ：
福建省专利事务所
代理人 ：
唐秀琴
优先权 ：
CN93112577.4
主分类号 ：
A23F3/14
IPC分类号 ：
A23F3/14 A23P1/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理；由此产生的配制品
A23F3/14
茶配制品，例如用添加物
法律状态
1999-06-02 ：
专利申请的视为撤回
1995-04-12 ：
公开
1995-03-29 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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