一种花茶制作专用低温脱水设备，它涉及食品制作领域，具体涉及花茶生产技术领域。冷风机的左侧设有出风口；主筒的右侧下端设有进风管，主筒的底端设有数个固定支架；主筒的底部中间部分设有通孔；轴承镶嵌固定在通孔的内部，驱动轴的底端穿过轴承与电机连接固定，驱动盘套接在驱动轴的顶端，驱动盘的上端与数个连接架的底端连接固定，转盘套接在数个连接架的顶端；副筒的底端套接在转盘的上端固定；通过冷风将花茶在低温下吹干，保存了花茶本身的营养以及保证了花茶的品质；还可以直接将花茶装进副筒内进行脱水，取出时可将副筒直接取出再倒出花茶，简单方便，大大提高了工作效率。