一种天然黑米原汁保健饮料及加工方法

专利申请的视为撤回

摘要

本发明公开了一种天然黑米原汁保健饮料及加工方法。黑米是历代皇家贡米，富含白米所缺少的天然黑色素、补血铁质，维生素C等。此饮料以黑米为原料，经提取色素，糖化、发酵等工艺制取黑米原汁，保持了黑米的天然成分，富含多种氨基酸，香味浓郁独特，不含任何人工合成成分，是黑米的原汁原色原味，集营养、滋补保健、美容三重功效于一体。工艺为：选料、清洗、浸泡、提取色素、蒸熟、糖化、发酵、取汁、装听、封罐、灭菌。

基本信息

专利标题：

一种天然黑米原汁保健饮料及加工方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN1088761A

申请号：

CN93115521.5

公开（公告）日：

1994-07-06

申请日：

1993-09-23

授权号：

暂无

授权日：

暂无

发明人：

周金桂

申请人：

周金桂

申请人地址：

536000广西壮族自治区北海市中山东路374号

代理机构：

代理人：

优先权：

CN93115521.5

主分类号：

A23L2/38

IPC分类号：

A23L2/38 A23L1/105

IPC结构图谱

A部——人类生活必需

A23

其他类不包含的食品或食料；及其处理

A23L

不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存

A23L2/38

其他非酒精饮料

法律状态

1998-05-20 ：

专利申请的视为撤回

1998-03-25 ：

地址不详通知

IPC(主分类) : A23L2/38
文件名称 : 视为撤回通知书

1994-11-30 ：

实质审查请求的生效

1994-07-06 ：

公开

注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。

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