黑米降解物和制备方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

本发明涉及黑米降解物和制备方法,它是将磨碎、糊化的黑米糊与淀粉酶混合,使黑米液化,再用糖化酶水解,经过滤除渣制得黑米降解物。黑米是天然的传统营养滋补品,但食用比较麻烦,补酒营养成分损失较多,使用范围(病人、儿童、无饮酒习惯者)受到限制。本黑米降解物可用于饮料、口服液及糖果糕点,所含营养成分比降解前易于吸收、色泽漂亮、不含酒精、原料来源充足、价兼,用它做饮料除有矿泉水所含的微量元素之外,还含有丰富的氨基酸、维生素、糖及天然色素。

基本信息
专利标题 :
黑米降解物和制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1092952A
申请号 :
CN93103416.7
公开(公告)日 :
1994-10-05
申请日 :
1993-03-29
授权号 :
CN1044675C
授权日 :
1999-08-18
发明人 :
周亚璋吴正辉
申请人 :
武汉大学
申请人地址 :
430072湖北省武汉市珞珈山
代理机构 :
武汉大学专利事务所
代理人 :
余鼎章
优先权 :
CN93103416.7
主分类号 :
A23L1/29
IPC分类号 :
A23L1/29  
法律状态
2002-05-22 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1999-08-18 :
授权
1995-12-06 :
实质审查请求的生效
1994-10-05 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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