米粉及其制备方法
专利权的终止
摘要
本发明涉及一种食用米粉的制作方法。其中包括制备干物质含量为３２％至低于４５％（重量）的混合物，该混合物含有淀粉植物、最好是稻米的面粉或粗粉、软水、离子胶凝剂、乳化剂和膨松剂；将该混合物烧煮／挤压成米粉条；将米粉条立即用水处理，水中含有能与所述离子胶凝剂形成凝胶状物的阳离子；并对制成的米粉进行干燥处理。
基本信息
专利标题 ：
米粉及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1088733A
申请号 ：
CN93118431.2
公开（公告）日 ：
1994-07-06
申请日 ：
1993-10-08
授权号 ：
CN1044673C
授权日 ：
1999-08-18
发明人 ：
Ｔ·Ｗ·豪泽Ｊ·列希特海勒
申请人 ：
雀巢制品公司
申请人地址 ：
瑞士沃韦
代理机构 ：
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 ：
张元忠
优先权 ：
CN93118431.2
主分类号 ：
A23L1/16
IPC分类号 ：
A23L1/16 A21D2/08 A23L1/05
法律状态
2011-12-14 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101151910078
IPC(主分类) : A23L 1/16
专利号 : ZL931184312
申请日 : 19931008
授权公告日 : 19990818
终止日期 : 20101008
号牌文件序号 : 101151910078
IPC(主分类) : A23L 1/16
专利号 : ZL931184312
申请日 : 19931008
授权公告日 : 19990818
终止日期 : 20101008
1999-08-18 ：
授权
1996-01-10 ：
实质审查请求的生效
1994-07-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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2、
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