用生物可利用的浓缩钙源强化的增甜剂添加物
专利权的终止
摘要
本发明涉及能提供生物可利用钙源、并在至少约８５°Ｆ（２９℃）温度下维持稳定无钙盐沉淀至少约４小时的一种增甜剂添加物组合物，它包含：$a)约０．６％至约７％（重量）的可溶性钙；$b)约２％至约４７％（重量）的一种含柠檬酸苹果酸混合物的可食用酸组分；$c)约５％至约８０％（以干量重量计）的糖；和$d)约５％至约９２％（重量）的水。$本发明还涉及所述增甜剂添加物及含有它们的食品、饮料的制备方法，以及增强柠檬酸苹果酸钙溶解性和生物可利用性的方法。
基本信息
专利标题 ：
用生物可利用的浓缩钙源强化的增甜剂添加物
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1085744A
申请号 ：
CN93118499.1
公开（公告）日 ：
1994-04-27
申请日 ：
1993-10-21
授权号 ：
CN1054735C
授权日 ：
2000-07-26
发明人 ：
Ａ·Ｌ·贝克斯Ｍ·Ｍ·福克斯
申请人 ：
普罗格特-甘布尔公司
申请人地址 ：
美国俄亥俄州
代理机构 ：
中国专利代理(香港)有限公司
代理人 ：
罗宏
优先权 ：
CN93118499.1
主分类号 ：
A23L1/304
IPC分类号 ：
A23L1/304 A23L1/236
法律状态
2013-12-25 ：
专利权的终止
专利权有效期届满号牌文件类型代码 : 1611
号牌文件序号 : 101556926971
IPC(主分类) : A23L 1/304
专利号 : ZL931184991
申请日 : 19931021
授权公告日 : 20000726
期满终止日期 : 20131021
号牌文件序号 : 101556926971
IPC(主分类) : A23L 1/304
专利号 : ZL931184991
申请日 : 19931021
授权公告日 : 20000726
期满终止日期 : 20131021
2000-07-26 ：
授权
1996-02-28 ：
实质审查请求的生效
1994-04-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
