一种板栗腰果果仁的生产方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明属于食品生产技术领域。本发明解决了普通果仁，经过加工成为高级果仁的技术关键。其特征是：以板栗、花生仁、葵花仁等为原料，添加乳化剂，粘结剂等经过模压加工成腰果仁或大杏仁状等不同艺术感的高级果仁。完全符合食品卫生标准，保存期长，可以生食、烹调、油炸、烘烤，是一种旅游、消闲食品，也是一种新型高档的保健食品。具有多种风味、多种系列，是适合男女老幼和中外人士的一种新型特种果仁。
基本信息
专利标题 ：
一种板栗腰果果仁的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1101518A
申请号 ：
CN93118534.3
公开（公告）日 ：
1995-04-19
申请日 ：
1993-10-12
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈顺志
申请人 ：
陈顺志
申请人地址 ：
121000辽宁省锦州市松坡路锦州医学院
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN93118534.3
主分类号 ：
A23L1/36
IPC分类号 ：
A23L1/36
法律状态
1997-02-12 ：
专利申请的视为撤回
1995-04-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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