碘强化酱油
专利申请的视为撤回
摘要
本发明碘强化酱油属调味品技术领域。解决了碘与酱油相亲而紧密结合、碘强化分布均匀、碘成分不挥发等技术问题。技术特征是：豆粕、小麦、麸皮原料经粉碎、润水、蒸料、制曲、发酵、淋油、化验并配兑、灭菌、降温后，以碘化钾、水经搅拌、溶解予以碘强化，再经搅拌后进行灌装、密封、贴标而制做出碘强化酱油成品。用于防治甲状腺肿大病。可在调味品生产中推广应用。
基本信息
专利标题 ：
碘强化酱油
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1093241A
申请号 ：
CN94101471.1
公开（公告）日 ：
1994-10-12
申请日 ：
1994-03-02
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
张国文徐肇萍刘子龙冯俊海
申请人 ：
北京市酿造七厂
申请人地址 ：
100072北京市丰台区长辛店公路街5号
代理机构 ：
北京市第二商业局专利代理事务所
代理人 ：
苏瑞
优先权 ：
CN94101471.1
主分类号 ：
A23L1/238
IPC分类号 ：
A23L1/238
法律状态
2000-05-31 ：
专利申请的视为撤回
1994-10-12 ：
公开
1994-10-05 ：
实质审查请求的生效
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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