高功能药酒曲和酿酒工艺
专利申请的视为撤回
摘要
一种酿酒用酒曲和酿酒工艺，将辣儿草、正气丸、甜素、大曲香脂加入普通酒曲中制成药酒曲，在酿酒时粮食不需蒸煮即与酒曲拌和发酵。具有酿酒工艺简化、酿酒时间短、出酒率高。适用于制造粮白酒。
基本信息
专利标题 ：
高功能药酒曲和酿酒工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1108689A
申请号 ：
CN94110867.8
公开（公告）日 ：
1995-09-20
申请日 ：
1994-03-12
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李克林
申请人 ：
李克林
申请人地址 ：
411401湖南省湘乡市东郊乡定托村
代理机构 ：
湘潭市专利事务所
代理人 ：
卢钟廷
优先权 ：
CN94110867.8
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02 C12N1/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
1997-12-31 ：
专利申请的视为撤回
1995-09-20 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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