蛋肠及其生产方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
一种禽蛋肠的生产方法，配料包括禽蛋、鲜精肉、调味剂；将鲜精肉绞成肉糜状，将禽蛋去壳与大豆蛋白粉、淀粉、清水、增稠剂液体混合，禽蛋混合物与肉糜按5∶1混合，并加入调味剂，灌入肠衣中，烘烤15分钟；熏烤30分钟，喷雾蒸熟；一种上述生产方法制作的禽蛋肠，其特征在于它是由禽蛋、鲜精肉、调味剂构成的肠，色泽金黄，外表光洁。本发明的优越性在于：1.适合工厂化生产，产品规格一致，耐贮存；2.携带方便，直接食用，鲜香适口；3.大量消化禽蛋，成低，市场前景广阔。
基本信息
专利标题 ：
蛋肠及其生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1954705A
申请号 ：
CN200510015645.3
公开（公告）日 ：
2007-05-02
申请日 ：
2005-10-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
赵发
申请人 ：
天津中英纳米科技发展有限公司
申请人地址 ：
300384天津市南开区物华道2号华苑产业区海泰大厦火炬园A座4－42室
代理机构 ：
国嘉律师事务所
代理人 ：
杨英明
优先权 ：
CN200510015645.3
主分类号 ：
A23L1/317
IPC分类号 ：
A23L1/317 A23L1/32
法律状态
2009-06-24 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2007-05-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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