香辣肉酱生产方法
发明专利申请公布后的视为撤回
摘要
一种肉酱的制作方法，其特征在于是由以下步骤构成：(1)准备肉块和相关佐料：(2)爆香；(3)倒入肉块及佐料，用“煸”的烹饪方法；(4)掺入佐料烧沸；(5)盛取制成品。本发明的优越性：1.肉酱主料和辅料的营养得以完整的保存；2.没有对肉中的蛋白质和脂肪加以过多的破坏；3.制作的工艺简单，制成品味道鲜美，营养易于吸收；4.保存方法简单，且时间久，不易变质。
基本信息
专利标题 ：
香辣肉酱生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1954692A
申请号 ：
CN200510015652.3
公开（公告）日 ：
2007-05-02
申请日 ：
2005-10-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
赵发
申请人 ：
天津中英纳米科技发展有限公司
申请人地址 ：
300384天津市南开区物华道2号华苑产业区海泰大厦火炬园A座4－42室
代理机构 ：
国嘉律师事务所
代理人 ：
林宏
优先权 ：
CN200510015652.3
主分类号 ：
A23L1/24
IPC分类号 ：
A23L1/24 A23L1/311 A23L1/22
法律状态
2009-06-24 ：
发明专利申请公布后的视为撤回
2007-05-02 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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