一种灵芝葡萄发酵酒及其酿制方法
专利权的终止
摘要

本发明涉及一种灵芝葡萄发酵酒及其酿制方法,它是由灵芝切块打碎成粗渣后制成浆状物或汁发酵制成发酵灵芝酒,葡萄经破碎制成果汁或果浆发酵酿制成发酵葡萄酒,发酵灵芝酒与发酵葡萄酒按体积比1%~99%∶99%~1%的比例勾兑调配后,调成不同类型的糖度,经过热处理、冷处理、过滤、装瓶、杀菌,制成灵芝葡萄发酵酒。本发明酿制的灵芝葡萄发酵酒,具有浓郁的灵芝、葡萄混合风味,酸甜可口,口感丰满协调,灵芝味纯正和谐,典型性突出。

基本信息
专利标题 :
一种灵芝葡萄发酵酒及其酿制方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN101024809A
申请号 :
CN200610007279.1
公开(公告)日 :
2007-08-29
申请日 :
2006-02-17
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
谢明勇钟虹光聂少平弓晓峰付志红
申请人 :
谢明勇
申请人地址 :
330047江西省南昌市南京东路235号
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN200610007279.1
主分类号 :
C12G3/04
IPC分类号 :
C12G3/04  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/026
••用有益健康的成分,如类黄酮, 黄酮, 多酚或多糖, 在发酵前或发酵中加入; 在发酵前或发酵中加入调味成分
C12G3/04
用混合法,如配制酒的制备
法律状态
2021-01-29 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止IPC(主分类) : C12G 3/04
申请日 : 20060217
授权公告日 : 20100414
终止日期 : 20200217
2010-04-14 :
授权
2007-10-24 :
实质审查的生效
2007-08-29 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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