牛蒡酱及制作方法
专利权的终止
摘要
本发明公开了一种牛蒡酱及制作方法。它是以鲜牛蒡、豆瓣酱、植物油为主要原料，辅以鲜辣椒、食用糖、香辛料为必要辅料炒制而成。先将去皮牛蒡在盐水中腌浸7天左右，然后切丁，将植物油加热至冒烟再投入牛蒡丁炒炸，然后投入豆瓣酱、鲜辣椒丁、食用糖、香辛料一起炒至油清为止，装瓶，再高温消毒即可得成品。本发明的酱香甜辣可口，去除了牛蒡的苦涩怪味，牛蒡微脆，食用方便。
基本信息
专利标题 ：
牛蒡酱及制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1806674A
申请号 ：
CN200610038128.2
公开（公告）日 ：
2006-07-26
申请日 ：
2006-01-26
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
朱显勇仇心勇
申请人 ：
仇心勇;朱显勇
申请人地址 ：
221000江苏省丰县人民西路408号丰县旺德福食品有限公司
代理机构 ：
徐州市三联专利事务所
代理人 ：
周爱芳
优先权 ：
CN200610038128.2
主分类号 ：
A23L1/24
IPC分类号 ：
A23L1/24 A61K36/28 A23L1/20 A23D9/00 A23L1/22
法律状态
2013-03-27 ：
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101423718341
IPC(主分类) : A23L 1/24
专利号 : ZL2006100381282
申请日 : 20060126
授权公告日 : 20110413
终止日期 : 20120126
号牌文件序号 : 101423718341
IPC(主分类) : A23L 1/24
专利号 : ZL2006100381282
申请日 : 20060126
授权公告日 : 20110413
终止日期 : 20120126
2011-04-13 ：
授权
2008-05-28 ：
实质审查的生效
2006-07-26 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
文件下载
暂无PDF文件可下载
