一种智能烘烤设备，微电脑控制器为总控台，与总控台插接的温/湿度探头放置在烤房内，布置在烤房内部中间位置的气流循环及湿度调节器和装在烟囱中间的烟囱停启控制器分别通过电线与微电脑控制器相连，微电脑控制器还与连在灰仓活动门上的加热升控温控制器连接；布置在烤房上部中间位置的气流循环及湿度调节器与均匀布置在烤房内部的若干根气流循环管道连接，气流循环管道的另一端正对着垂直于管口轴线的底部气流平衡板，水平设置的顶部气流平衡板位于气流循环及湿度调节器进风口处的正下方，气流循环及湿度调节器的出风口与烤房外部相通；实现烟叶烘烤智能化、规范化，大幅度地提高烟叶烘烤质量和改善烟叶的品质，降低劳动强度。