本申请公开了一种烘烤设备，该烘烤设备包括烘烤机构、旋转机构和驱动机构，所述烘烤机构包括外壳和发热组件，所述外壳包括第一壳体和第二壳体，所述第一壳体和所述第二壳体可拆卸连接，在所述第一壳体和所述第二壳体连接后形成有容纳腔，所述发热组件环绕所述容纳腔设置；所述旋转机构设置于所述容纳腔内，用于带动物料在所述容纳腔内旋转；所述驱动机构与所述旋转机构连接，用于驱动所述旋转机构转动。本申请的烘烤设备采用立体环形回转烘烤模式，并将外壳设置为可拆卸连接模式，在需要清洗或维修时，将外壳拆分为两部分，进而能够打开容纳腔，使得位于容纳腔内的旋转机构暴露出来，便于清洗或维修。