一种热泵式开水、冷水饮水机，它具有由热水、开水、冷水箱组成的水箱体，其热水箱与开水箱、开水箱与冷水箱分别经配置电磁阀的水管相连通，在开水、热水、冷水箱内分别设置有电热管加热器、制冷剂式水加热管、制冷剂式水制冷管，与水箱相配置有空气换热器和能量耦合换热器，经配置转换电磁阀的制冷剂管连接压缩机、能量耦合换热器的一次端、膨胀阀、制冷管和空气换热器组成空气源热泵与空气、水源热泵，经制冷剂管连接压缩机、加热管、膨胀阀和能量耦合换热器的二次端组成人工源高温热泵。本实用新型采用空气源热泵与人工源高温热泵组合，配以电热管辅助加热方式提供饮用冷水和饮用开水，具有运行能耗低，冷、热水制备效率高的特点。