本实用新型公开了一种山楂饼自动切片装置，在机架[1]上固定有滑座[2]，切刀[5]和中空的切刀柄[6]装配在轴承座[4]和[8]上，其特征在于轴承座[4]和[8]以及托板[14]固定在滑板[3]上，滑板[3]通过滑座压板[21]和滑座[3]的滑槽滑动配合，刀柄[6]由皮带轮[7]传动，轴承座[8]上具有导轮[15]与导轨[24]滑动配合。其优点是切刀自转、往复上下和水平移动同时进行，自动完成，而且切刀的外表面有刮刀自动清理，实现了自动切制山楂饼的工序，较其他设备提高效率40％－50％。所有控制采用数控装置统一协调自动控制步进电机，自动化程度高。