本实用新型提供一种新型节能灶，包括通用燃烧室和与其连通的排烟通道，其特征在于：所述通用燃烧室的壁部以及排烟通道的壁部，均设置有水套，所述水套的外侧设置有加水口，所述水套的上部通过蒸气通道连通第一蒸气工作室，所述第一蒸气工作室通过蒸气通道连通第二蒸气工作室，所述第二蒸气工作室的壳体上设置有安全出气阀。这种炊具带热能回收装置，节能环保，使用广泛，可用于千家万户、宾馆、饭店、企业、部队、学校食堂等。