本实用新型公开了一种切骨机，包括机架，还包括设置在机架顶部的上盖，设置上盖上的活动工作台，所述活动工作台上装设有一压板，该压板的一端与装设活动工作台一端的支座转动连接，活动工作台的另一端装设有一调节支架，该调节支架通过一连杆与压板的另一端连接，活动工作台端部还装设有一固定推杆，在机架内还装设有一支架，该支架上装设有与供电电源连接的驱动电机，该驱动电机的与装设在支架顶部的转轴传动连接，转轴上装设有一飞轮，该飞轮的上部从上盖顶部的下料口中伸出。具有使用方便、生产率高、所切成的排骨块、猪脚块大小均匀的优点。