本实用新型涉及一种食品的加工技术，尤其涉及一种用于加工蚕蛹的破碎式去皮机。用于新鲜蚕蛹去皮的破碎式去皮机，包括机体、液压系统，其特征在于所述的液压系统的缸桶下方设有外料桶；所述的外料桶内套装其上均布设有若干过滤孔的内料桶。本实用新型结构简单、合理、高效、造价低，更大限度地方便使用者。