烹饪控制方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质
授权
摘要
本发明提供了一种烹饪控制方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质，其中，烹饪控制方法包括：在检测到对物料进行烹饪加热时，实时确定烹饪进程与通气进程之间的对应关系；在任一烹饪进程的执行过程中，根据对应的通气进程向物料所处的烹饪腔内进行通气操作，其中，通气操作包括抽取烹饪腔外的富氧气体，在将富氧气体加热至预设温度后泵入烹饪腔内。通过本发明的技术方案，将烹饪过程中产生的热量不断回收利用，提高了热能利用率和升温效率，能够促进脂肪大分子的氧化分解，提升煲汤的使用口感和浓郁度。
基本信息
专利标题 ：
烹饪控制方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN110547685A
申请号 ：
CN201810542278.X
公开（公告）日 ：
2019-12-10
申请日 ：
2018-05-30
授权号 ：
CN110547685B
授权日 ：
2022-04-15
发明人 ：
李晶房振苏莹王丽英黄德万
申请人 ：
佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请人地址 ：
广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号
代理机构 ：
北京友联知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
尚志峰
优先权 ：
CN201810542278.X
主分类号 ：
A47J36/00
IPC分类号 ：
A47J36/00 A47J27/00 A47J36/24
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A47
家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器
A47J
厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置
A47J36/00
烹调器的零件、部件或附件
法律状态
2022-04-15 ：
授权
2020-01-03 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A47J 36/00
申请日 : 20180530
申请日 : 20180530
2019-12-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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