本发明提供了一种烹饪器具、烹饪方法和计算机可读存储介质，其中，烹饪器具包括：连通的烹饪部和储料部，储料部用于存储物料，储料部能够通过供料管路向烹饪部输送物料；保鲜组件，保鲜组件包括保鲜气体发生器和供气管路，供气管路能够连通于烹饪部，且能连通于储料部，保鲜气体发生器用于生成保鲜气体，保鲜气体通过供气管路输送至烹饪部和/或储料部，以对物料进行抑菌保鲜处理。通过本发明的技术方案，降低了烹饪器具内滋生细菌的可能性，有利于提高用户的饮食卫生，有利于保持物料的新鲜度，提升了物料的食用口感，有利于提高用户的使用体验。