真空烹饪器具及真空烹饪器具的烹饪方法
授权
摘要
本发明公开了一种真空烹饪器具及真空烹饪器具的烹饪方法，真空烹饪器具包括锅体和盖体，锅体和盖体之间形成烹饪腔；设置在盖体或锅体上的气压调整器、设置在锅体中的气压检测器和加热器，方法包括以下步骤：在烹饪过程中，控制气压调整器从烹饪腔内抽气，以使烹饪腔内的压力调整至第一预设气压值；控制加热器继续加热，以使烹饪腔的压力到达第二预设气压值。该方法可以在烹饪腔内的压力达到预设气压值后，继续加热，以使烹饪腔的压力维持在预设范围内，不仅缩短烹饪的时间，且可有效提高烹饪的口感，大大提高了用户的体验度。
基本信息
专利标题 ：
真空烹饪器具及真空烹饪器具的烹饪方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN110856608A
申请号 ：
CN201810976033.8
公开（公告）日 ：
2020-03-03
申请日 ：
2018-08-24
授权号 ：
CN110856608B
授权日 ：
2022-05-27
发明人 ：
刘文华黄庶锋任祥喜罗飞龙王志锋瞿月红
申请人 ：
佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请人地址 ：
广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号
代理机构 ：
北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
张润
优先权 ：
CN201810976033.8
主分类号 ：
A47J27/08
IPC分类号 ：
A47J27/08 A47J36/32
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A47
家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器
A47J
厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置
A47J27/00
烹调器皿
A47J27/08
压力锅；其专用的盖或锁闭装置
法律状态
2022-05-27 ：
授权
2020-03-27 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A47J 27/08
申请日 : 20180824
申请日 : 20180824
2020-03-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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