本发明提出一种车窗控制方法，包括：获取车窗模式选择指令，基于车窗模式选择指令将车窗设置为相应的车窗调节模式；检测车窗调节指令，当检测到车窗调节指令时，在当前的车窗调节模式下，响应车窗调节指令调节车窗，控制车辆的车窗进行升或降。本发明的车窗控制系统，可以根据需求选择设置不同的车窗调节模式，以适应不同的应用情况,不同的车窗调节模式可以控制不同的车窗调节范围，可以在预先设定的范围内允许用户在一定程度上控制车窗的调节范围，保障了乘客的车窗控制权，在保证驾驶员专注于安全驾驶的同时，提高了车窗控制的便利性。本发明还提出一种车窗控制系统和车辆。