一种果酒澄清剂及其制备方法
授权
摘要
本发明公开了一种果酒澄清剂及其制备方法，果酒澄清剂由氧化石墨烯0.01~0.05g，壳聚糖0.4~0.6g，海藻酸钠0.4~0.6g，乙酸溶液0.3~0.6mL，戊二醛0.5~1.0mL；超纯水50mL作为溶剂制成。本发明利用壳聚糖、氧化石墨烯和海藻酸钠形成的复合结构，对果酒容易产生复合沉淀的物质具有较好的吸附作用，使酒体清澄度高并有光泽；有效吸附果酒中蛋白质、金属离子等物质，具有很好的澄清效果，避免产生浑浊。同时，能有效提升果酒的稳定性，使果酒在长时间保存中不会产生浑浊，延长了果酒的货架期。
基本信息
专利标题 ：
一种果酒澄清剂及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN110624515A
申请号 ：
CN201911007214.0
公开（公告）日 ：
2019-12-31
申请日 ：
2019-10-22
授权号 ：
CN110624515B
授权日 ：
2022-05-17
发明人 ：
邓波黄锐郑佳李嘉伟侯长军霍丹群张良
申请人 ：
泸州老窖股份有限公司;重庆大学
申请人地址 ：
四川省泸州市国窖广场
代理机构 ：
重庆博凯知识产权代理有限公司
代理人 ：
张先芸
优先权 ：
CN201911007214.0
主分类号 ：
B01J20/24
IPC分类号 ：
B01J20/24 B01J20/30 C12H1/052 C12H1/044
IPC结构图谱
B
B部——作业；运输
B01
一般的物理或化学的方法或装置
B01J
化学或物理方法，例如，催化作用或胶体化学；其有关设备
B01J20/00
固体吸附剂组合物或过滤助剂组合物；用于色谱的吸附剂；用于制备、再生或再活化的方法
B01J20/22
包含有机材料
B01J20/24
天然存在的大分子化合物，如腐殖酸或其衍生物
法律状态
2022-05-17 ：
授权
2020-01-24 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : B01J 20/24
申请日 : 20191022
申请日 : 20191022
2019-12-31 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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