一种具有预发酵桶的食用醋发酵装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种具有预发酵桶的食用醋发酵装置，包括预发酵桶、主发酵装置和过滤网，所述预发酵桶位于所述主发酵装置的上方，所述过滤网位于所述主发酵装置内，还包括出料口、控制阀、支撑杆和搅拌装置，所述预发酵桶和所述主发酵装置上均设有所述出料口，所述出料口上安装所述控制阀，所述支撑杆的两端固定在所述预发酵桶和所述主发酵装置上，所述主发酵装置内安装所述搅拌装置，位于所述过滤网右侧设有凹槽，所述主发酵装置的底端面上设有底部凹槽，所述凹槽内设有一长方形凸起，所述凹槽通过插接的方式连接一挡板。本申请设有预发酵桶、旋转装置、过滤网和挡板，能活化增值菌种，缩短发酵时间，省却翻醅工作，便于醋液和醋渣分离。
基本信息
专利标题 ：
一种具有预发酵桶的食用醋发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201920446598.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-04-03
授权号 ：
CN209778812U
授权日 ：
2019-12-13
发明人 ：
张殿英
申请人 ：
天津市天立独流老醋股份有限公司
申请人地址 ：
天津市静海县独流镇老火车站
代理机构 ：
天津市尚仪知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
高正方
优先权 ：
CN201920446598.5
主分类号 ：
C12J1/10
IPC分类号 ：
C12J1/10
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12J
醋；其制备或纯化。
C12J1/00
醋；其制备或纯化
C12J1/10
设备
法律状态
2019-12-13 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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