本实用新型公开了一种姜汁诺丽生产用压榨装置，包括一个呈中空设置的压榨箱，所述压榨箱的内部设有一个接料机构，所述压榨箱的上表面对应接料机构的位置上固定安装有一个下压机构，所述压榨箱对应接料机构的位置上转动连接有一个封盖机构，本实用新型一种姜汁诺丽生产用压榨装置，在使用时，首先启动第二驱动电机带动刀片进行转动，同时将诺丽放入破碎桶中进行破碎之后破碎好的诺丽碎片顺着进料管进入接料盒中，再启动第一驱动电机带动螺纹套筒进行转动并带动压块进行下降对接料盒中的诺丽进行压榨，压榨出来的原汁从过滤网板中落下，并由出水管中落在压榨箱箱底，并通过出料管中输出至下一步工序，简单便捷的提高了诺丽的压榨效果与效率。