本实用新型公开了一种双螺旋隧道速冻机的防护装置，包括支撑架，所述支撑架的顶端固定设置有箱体，所述箱体的内部固定设置有传送机构，所述箱体外部后侧固定设置有制冷机组，所述支撑架的右侧固定设置有出料机构，所述出料机构包括支撑板。本实用新型中，将产品倒入到储料筒，再由储料筒的出料口排出落在传送网带上进行传送，这样利用制冷机组进行制冷，使得产品在冷冻后从右支架的另一端出口运送出，再落到放置箱中，当放置箱中定量时，移动导电片、固定导电片相互接触，使得继电器断开驱动电机的电源，这样便可拿取放置箱，当达到电子定时器的规定的时候后，启动电路启动驱动电机继续进行传送。