一种用于食品自动生产的蒸煮隧道炉
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摘要
本实用新型公开了一种用于食品自动生产的蒸煮隧道炉，包括机架和蒸煮系统，蒸煮系统包括蒸煮隧道和物料输送带。蒸煮隧道包括低温加热区和高温加热区，低温加热区的前端设有进料口，高温加热区的后端设有出料口，物料输送带依次穿过低温加热区和高温加热区。低温加热区在物料输送带的上方和下方分别设有若干第一蒸汽管和第二蒸汽管，第一蒸汽管和第二蒸汽管的同一侧分别连接至蒸汽源，另一侧通过连接管相连通，第一蒸汽管为翅片管，至少有一根第二蒸汽管沿长度方向开设有若干个蒸汽喷射孔，其余第二蒸汽管为翅片管。采用翅片管加热代替现有食品加工设备中低温段的部分水蒸气喷射式加热，使得食品在低温段不会被水浸泡，口感提升且容易上色。
基本信息
专利标题 ：
一种用于食品自动生产的蒸煮隧道炉
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201920600728.6
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-04-29
授权号 ：
CN210076496U
授权日 ：
2020-02-18
发明人 ：
欧刚
申请人 ：
厦门宝丸机械设备有限公司
申请人地址 ：
福建省厦门市集美区灌口镇黄庄三里225号1503室
代理机构 ：
厦门律嘉知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
张辉
优先权 ：
CN201920600728.6
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10 A23L17/00
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2020-02-18 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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