一种设有温度控制装置的发酵罐
授权
摘要
本申请公开一种设有温度控制装置的发酵罐,包括发酵罐本体和温度控制装置;温度控制装置包括第一控温板,第二控温板,第一电磁阀,第二电磁阀,第一温度控制器,第二温度控制器,第一温度传感器,第二温度传感器,供水管和回水管;供水管包括供水主管,第一供水支管和第二供水支管;回水管包括回水主管,第一回水支管和第二回水支管;第一电磁阀设于第一供水支管上,第二电磁阀设于第二供水支管上;第一控温板和第二控温板贴设于发酵罐本体内壁。本申请发酵罐上下温度不同,影响葡萄汁发酵转化为酒精及其他副产物的含量。下层温度低,相同酵母产酒精率高,葡萄发酵果香浓郁;上层温度高,利于红葡萄皮中色素和单宁浸取,保证葡萄酒的颜色纯正。
基本信息
专利标题 :
一种设有温度控制装置的发酵罐
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
暂无
申请号 :
CN201920650598.7
公开(公告)日 :
暂无
申请日 :
2019-05-08
授权号 :
CN210048732U
授权日 :
2020-02-11
发明人 :
刘占宁盛军平
申请人 :
御马国际葡萄酒业(宁夏)有限公司
申请人地址 :
宁夏回族自治区银川市贺兰山沿山公路116公里处
代理机构 :
北京弘权知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 :
逯长明
优先权 :
CN201920650598.7
主分类号 :
C12G1/022
IPC分类号 :
C12G1/022
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G1/00
葡萄酒或起泡葡萄酒的制备
C12G1/02
从葡萄制备葡萄汁;葡萄汁的处理或发酵
C12G1/022
发酵;微生物或酶处理
法律状态
2020-02-11 :
授权
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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